Los bloqueos alteraron el ciclo productivo avícola en Cochabamba y productores prevén menor oferta de pollo en las próximas semanas.
Cochabamba, 18 de junio de 2026. – Los bloqueos registrados durante las últimas semanas afectaron el ciclo productivo del sector avícola y podrían provocar una menor oferta de pollo en el mercado nacional durante los próximos meses, según informó la Asociación de Avicultores (ADA) de Cochabamba.
El vicepresidente de ADA Cochabamba, Iván Carreón, explicó que el levantamiento de las medidas de presión no resolverá de manera inmediata los efectos generados en la producción. “Sí habrá problemas. Con eso no queremos decir que no va a haber pollo, sí habrá el alimento para los bolivianos, pero en menor cantidad”. Además, señaló que durante 48 días de bloqueos las granjas no realizaron el despoblamiento habitual de aves, situación que interrumpió el ciclo productivo y reducirá la cantidad de pollo disponible en las próximas semanas.
El dirigente también indicó que la dificultad para acceder a maíz y soya, insumos esenciales para la alimentación de las aves, obligó a los productores a ajustar sus procesos. Según explicó, la reducción en la disponibilidad de alimento incidió en el tamaño de los pollos y en los niveles de producción. Ante este escenario, varias granjas optaron por disminuir el suministro de alimento y reducir la producción para enfrentar el incremento de costos y la escasez de insumos.
Carreón advirtió que los productores que aún mantienen aves en sus granjas enfrentarán pérdidas debido a que los animales no alcanzarán las condiciones habituales para su comercialización. “Los avicultores están haciendo lo posible para salvar su producción”, sostuvo.
Como alternativa, el sector analiza trasladar alimento para aves por vía aérea. Sin embargo, el dirigente precisó que esta opción elevaría significativamente los costos de producción. Según detalló, 50 kilos de soya podrían alcanzar un costo aproximado de Bs 750, lo que incrementaría los gastos operativos de las granjas.
Los productores señalaron que continúan evaluando medidas para garantizar el abastecimiento, aunque advirtieron que los efectos de la interrupción del ciclo productivo podrían reflejarse en la oferta nacional de pollo durante las próximas semanas.
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