Santa Cruz, 25 de abril de 2025.- El vicepresidente del gremio, Enrique Cabrera, explicó que hasta ahora se intentó mantener el precio reduciendo el tamaño y peso de los panes, pero esa solución ya no es viable. “No podemos hacerlos más pequeños. Lo que se plantea es subir el peso a 50 gramos y vender al mayorista a Bs 0,70”, indicó.
Cabrera señaló que en Santa Cruz no acceden a la harina subvencionada como sí ocurre en otras regiones del país, lo que genera una situación insostenible para los productores. “Nos regimos por el precio del mercado”, lamentó.
El gremio prevé brindar una conferencia de prensa la tarde de este viernes para comunicar de forma oficial las decisiones que se adopten en la reunión sectorial.
